كيكة الشوكولاته

--------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:

3 بيض

4/3 كاس سكر ناعم

ملعقه كبيرة بيكنغ بودر

ملعقة صغيرة فانيليا

نصف كاس زيت

1 شوكولاتة صلبة

3 ملاعق كاكاو بودرة

4/3 كاس حليب سائل

قطعة مرجرين صغيرة



الطريقة:

1- نضع في خلاط الكعك: السكر، الزيت، الفانيليا، الحليب والكاكاو البودرة

وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها

مقدار 4/3 كاس وتوضع جانبا.

2- نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا.

3- يخلط الطحين مع البيكنغ بودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلّب جيدا.

4- تُدهن الصينية بقطعة المرجرين ويصب الخليط فيها ثم تخبز في الفرن

على نار وسط حتى تنتفخ

وتتحمر.

5- تخرج من الفرن وتُخرَم بالشوكة ويُصَب على الوجه الخليط الاول حتى

يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش

شوكولاته مبشورة على الوجه.

وبالهنا والشفا

تسلميييييييييي